Vin - Oenologie
Boutenac 11200
Le 01/08/2024
3 km / Facile / + 5 ans RDV devant le cimetière Cheminement entre vignes et garrigue à la rencontre des insectes. Observons de près chaque individu rencontré pour l’identifier et découvrir ses particularités.
Emploi Agriculture - Sylviculture
Puichéric, 11, Aude, Occitanie
Basé dans l'Aude à Puichéric, les Celliers du nouveau monde est une cave coopérative produisant 70 000hL pour le compte de l'UC Foncalieu (http://www.foncalieu.com/). La production est répartie en parts plus ou moins égales selon les trois couleurs et sur plus d'une dizaine de cépages différents. Sous le management de l'œnologues de la structure vous devrez : - Réaliser les travaux sur le vin et/ou le raisin conformément aux ordres de travaux - Assurer l'hygiène et le rangement de votre poste de travail - Travailler en équipe avec les autres cavistes présents sur d'autres postes Vous aimez travailler en équipe. Vous êtes motivé(e)s et faites preuves d'initiative et de rigueur. Les débutant(e)s sont accepté(e)s. CDD de 2 mois environ, de 35h à 56h / semaine du lundi au samedi. Prise de poste autour de la mi-août 2024.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Martin-le-Vieil 11170
Le 06/08/2021
OPUS VINUM à 17 H 30 Céline Hilbich, comédienne. Opus Vinum est une invitation à la dégustation avec la complicité d’une comédienne et d’un œnologue qui présente plusieurs vins du terroir. Nous déambulerons ainsi de vin en vin avec des escales poétiques, accompagnés d’une bande son composée de chansons autour du vin que certains reconnaîtront peut-être… Comédienne : Céline HILBICH, Contrebassiste (enregistré) : Pascal SCHUMPP, Présentation des vins : Adrian MOULD Alexandre JOSEPH à 21H Alexandre Joseph : guitare/chant David Lamy : batterie Adrien Fromager : clavier Quand on écoute la voix de ce jeune homme de 23 ans, on est saisi, on est transpercé. Nous avons peut être bien trouvé le fils spirituel caché de Bill Withers et Jamie Cullum ! Alexandre Joseph porte avec fougue la soul des anciens dans ce nouveau monde. TOUS LES JOURS Restauration (grillades, salades pâtisseries, tartes…) et bar sur place Artisanat local : bijoux, travail du bois, illustrations… Informations et réservation : par mail ou téléphone.
Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Lézignan-Corbières 11200
Le 07/07/2021
Bonne nouvelle ! Les fameux repas de Grand Moulin sont de retour mais pour cet été 2021 c'est désormais : les Mercredis soir ! Nous espérons vous revoir dans une ambiance chaleureuse et unique. Tous les mercredis* de juillet et août, à partir de 19h30, découvrez un menu différent. Sur place, on partage, on refait le monde, on fait de nouvelles rencontres, autour des vins du Château Grand Moulin.
Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Lézignan-Corbières 11200
Le 29/07/2021
Bonne nouvelle ! Les fameux repas de Grand Moulin sont de retour mais pour cet été 2021 c'est désormais : les Mercredis soir ! Nous espérons vous revoir dans une ambiance chaleureuse et unique. Tous les mercredis* de juillet et août, à partir de 19h30, découvrez un menu différent. Sur place, on partage, on refait le monde, on fait de nouvelles rencontres, autour des vins du Château Grand Moulin.
Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Lézignan-Corbières 11200
Le 14/07/2021
Bonne nouvelle ! Les fameux repas de Grand Moulin sont de retour mais pour cet été 2021 c'est désormais : les Mercredis soir ! Nous espérons vous revoir dans une ambiance chaleureuse et unique. Tous les mercredis* de juillet et août, à partir de 19h30, découvrez un menu différent. Sur place, on partage, on refait le monde, on fait de nouvelles rencontres, autour des vins du Château Grand Moulin.
Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Lézignan-Corbières 11200
Le 25/08/2021
Bonne nouvelle ! Les fameux repas de Grand Moulin sont de retour mais pour cet été 2021 c'est désormais : les Mercredis soir ! Nous espérons vous revoir dans une ambiance chaleureuse et unique. Tous les mercredis* de juillet et août, à partir de 19h30, découvrez un menu différent. Sur place, on partage, on refait le monde, on fait de nouvelles rencontres, autour des vins du Château Grand Moulin.
Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Lézignan-Corbières 11200
Le 11/08/2021
Bonne nouvelle ! Les fameux repas de Grand Moulin sont de retour mais pour cet été 2021 c'est désormais : les Mercredis soir ! Nous espérons vous revoir dans une ambiance chaleureuse et unique. Tous les mercredis* de juillet et août, à partir de 19h30, découvrez un menu différent. Sur place, on partage, on refait le monde, on fait de nouvelles rencontres, autour des vins du Château Grand Moulin.
Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Lézignan-Corbières 11200
Le 04/08/2021
Bonne nouvelle ! Les fameux repas de Grand Moulin sont de retour mais pour cet été 2021 c'est désormais : les Mercredis soir ! Nous espérons vous revoir dans une ambiance chaleureuse et unique. Tous les mercredis* de juillet et août, à partir de 19h30, découvrez un menu différent. Sur place, on partage, on refait le monde, on fait de nouvelles rencontres, autour des vins du Château Grand Moulin.
Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Lézignan-Corbières 11200
Le 18/08/2021
Bonne nouvelle ! Les fameux repas de Grand Moulin sont de retour mais pour cet été 2021 c'est désormais : les Mercredis soir ! Nous espérons vous revoir dans une ambiance chaleureuse et unique. Tous les mercredis* de juillet et août, à partir de 19h30, découvrez un menu différent. Sur place, on partage, on refait le monde, on fait de nouvelles rencontres, autour des vins du Château Grand Moulin.
Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Lézignan-Corbières 11200
Le 21/07/2021
Bonne nouvelle ! Les fameux repas de Grand Moulin sont de retour mais pour cet été 2021 c'est désormais : les Mercredis soir ! Nous espérons vous revoir dans une ambiance chaleureuse et unique. Tous les mercredis* de juillet et août, à partir de 19h30, découvrez un menu différent. Sur place, on partage, on refait le monde, on fait de nouvelles rencontres, autour des vins du Château Grand Moulin.
Vin - Oenologie
Narbonne 11100
Le 02/08/2021
A l’époque où Narbonne était capitale de la Gaule romaine, la production de vins était déjà très importante ; aujourd’hui notre région s’affiche comme le plus grand vignoble du monde, et surtout le plus riche en diversité de cépages et de vins : blancs, rosés, rouges, pétillants, vins doux naturels… La soirée sera accompagnée d’une animation musicale. 5 € le verre et 3 tickets de dégustation.
Vin - Oenologie
Limoux 11300
Du 14/10/2021 au 15/10/2021
Créée pour le plus grand plaisir des petits et des grands, la visite des 2500m² caves "Bulles et Lumières", est un moment ludique, pédagogique et spectaculaire qui suscite émerveillement et imagination. Nous vous accueillons et adaptons notre discours pour vous transmettre au mieux et avec précision notre savoir-faire et nos secrets pour l'Elaboration de nos Vins Effervescents. Vous pourrez également déguster nos meilleures Blanquettes et Crémants de Limoux (AOC), les vins à bulles les plus vieux du Monde. Visites à 10H30, 14H30 et 16H.
Vin - Oenologie
Limoux 11300
Du 16/10/2021 au 17/10/2021
Créée pour le plus grand plaisir des petits et des grands, la visite des 2500m² caves "Bulles et Lumières", est un moment ludique, pédagogique et spectaculaire qui suscite émerveillement et imagination. Nous vous accueillons et adaptons notre discours pour vous transmettre au mieux et avec précision notre savoir-faire et nos secrets pour l'élaboration de nos Vins Effervescents. Vous pourrez également déguster nos meilleures Blanquettes et Crémants de Limoux (AOC), les vins à bulles les plus vieux du Monde. Visites à 10H30, 14H30 et 16 H sur réservation.
Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie
Couffoulens 11250
Le 19/09/2021
Balade théâtralisée, visite commentée et promenade libre. Accueil au château. 1. Un voyage initiatique dans le monde des cépages Dans les vignes du domaine du château, voyage dans le monde des cépages sous forme de balade théâtralisée (d'une heure environ) en partenariat avec "Lire dans les Vignes" qui a proposé le livre "La Part de l'orage" de l'auteur Grégory Nicolas qui y raconte son amour pour le vin ; mise en jeu par une quinzaine de comédiens amateurs et musiciens, le tout orchestré par l'équipe professionnel du Théâtre dans les vignes. Retour au château 2. Un voyage dans le temps Le château de Couffoulens est un lieu hautement patrimonial; inscrit Monument historique en 1948. Sa première apparition dans les textes de Couffoulens date de 1603 (Qofolent). À cette époque, il est propriété des vicomtes de Carcassonne. En 1171, Roger Trencavel se marie avec la soeur du comte de Toulouse Adalais. Il lui offre notammment en cadeau de mariage le château de Couffoulens. Dès la défaite Occitane de 1209, Simon de Montfort devient le nouveau maître du Pays et est confirmé seigneur de Couffoulenco en 1215... Une visite d'environ 3/4 d'heure permettra d'évoquer les traces de[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Hilaire 11250
Le 13/11/2021
8ème Rendez-vous des Vins bio de l’Aude, dans l’enceinte de l’Abbaye de Saint hilaire, berceaux du plus vieux brut au monde. Lors de ce week-end, les visiteurs auront donc la possibilité de déguster et faire leurs achats parmi 60 vins regroupant différentes AOP (Limoux, Corbières, Minervois…) et IGP (Haute-Vallée de l’Aude, Pays d’Oc…). Cette année, un vigneron de Haute Garonne (Villaudric) est également invité. Le visiteur sera accueilli à l’entrée avec un livret des vins exposés et un verre sérigraphié, lui permettant de déguster à sa guise. Les vignerons seront présents et pourront répondre aux questions autour des tables de dégustation, dans un esprit particulièrement convivial. Ateliers, expositions, dégustations avec accords mets et vins, balade vigneronne, chasse aux trésors pour les enfants mais aussi de la restauration BIO sur place vous serons proposé sur les deux jours. L’entrée (5€/pers) permet d’avoir accès aux dégustations des vins avec un verre sérigraphié et à l’ensemble des animations.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Hilaire 11250
Le 14/11/2021
8ème Rendez-vous des Vins bio de l’Aude, dans l’enceinte de l’Abbaye de Saint hilaire, berceaux du plus vieux brut au monde. Lors de ce week-end, les visiteurs auront donc la possibilité de déguster et faire leurs achats parmi 60 vins regroupant différentes AOP (Limoux, Corbières, Minervois…) et IGP (Haute-Vallée de l’Aude, Pays d’Oc…). Cette année, un vigneron de Haute Garonne (Villaudric) est également invité. Le visiteur sera accueilli à l’entrée avec un livret des vins exposés et un verre sérigraphié, lui permettant de déguster à sa guise. Les vignerons seront présents et pourront répondre aux questions autour des tables de dégustation, dans un esprit particulièrement convivial. Ateliers, expositions, dégustations avec accords mets et vins, balade vigneronne, chasse aux trésors pour les enfants mais aussi de la restauration BIO sur place vous serons proposé sur les deux jours. L’entrée (5€/pers) permet d’avoir accès aux dégustations des vins avec un verre sérigraphié et à l’ensemble des animations.
Spectacle, Vin - Oenologie
Villedaigne 11200
Le 10/12/2021
Daniel Villanova a toujours pensé que, dans une autre vie, le village de Bourougnan et la ville de Sète avaient du être jumelés. Et de fait, de la fameuse et historique « pêche à la daurade » jusqu’à l’hilarante scène de « la dégustation aux caves Noilly-Prat », en passant par les mésaventures de « Dents de la mer » et son fameux dentier, « la Fête à la Pointe-Courte », la scène du Canal, etc, etc… les spectacles « bourougnannesques » qui ont fait le succès de Daniel Villanova sont jalonnés d’histoires désopilantes ayant pour cadre l’ « Île singulière », si chère à Brassens et Valéry. Ce sont ces histoires, assaisonnées de bien d’autres nouveautés tout aussi?« espantantes », que l’humoriste a réunies dans ce spectacle, pour le plus grand bonheur d’un public avide de « patchacades » plus tordantes les unes que les autres ! « Sept jours sur Sète » est une invitation lancée au monde entier à venir rire avec nous… et de nous !
Spectacle, Vin - Oenologie
Gruissan 11430
Le 09/12/2021
Daniel Villanova a toujours pensé que, dans une autre vie, le village de Bourougnan et la ville de Sète avaient du être jumelés. Et de fait, de la fameuse et historique « pêche à la daurade » jusqu’à l’hilarante scène de « la dégustation aux caves Noilly-Prat », en passant par les mésaventures de « Dents de la mer » et son fameux dentier, « la Fête à la Pointe-Courte », la scène du Canal, etc, etc… les spectacles « bourougnannesques » qui ont fait le succès de Daniel Villanova sont jalonnés d’histoires désopilantes ayant pour cadre l’ « Île singulière », si chère à Brassens et Valéry. Ce sont ces histoires, assaisonnées de bien d’autres nouveautés tout aussi?« espantantes », que l’humoriste a réunies dans ce spectacle, pour le plus grand bonheur d’un public avide de « patchacades » plus tordantes les unes que les autres ! « Sept jours sur Sète » est une invitation lancée au monde entier à venir rire avec nous… et de nous !